Gotowe mi臋so mielone nale偶y zje艣膰 w ci膮gu kilku godzin. Najlepiej go nie mrozi膰 - chyba, 偶e jest to produkt w艂asnor臋cznie rozdrobniony. Najlepiej go nie mrozi膰 - chyba, 偶e jest to
1. Mi臋so op艂uka膰, osuszy膰 i drobno pokroi膰. Moje kawa艂ki by艂y za du偶e i 藕le si臋 p贸藕niej smarowa艂o chleb. Nie odkrawa膰 t艂ustych kawa艂k贸w. 2. Czosnek obra膰 i przecisn膮膰 przez prask臋. Li艣cie laurowe i owoce ja艂owca rozdrobni膰. Do pokrojonego mi臋sa doda膰 wszystkie przyprawy i chwil臋 ca艂o艣膰 wyrabia膰.
Mi臋so w s艂oikach. W艂asnor臋cznie zrobione, domowe mi臋so w s艂oikach stanowi 艣wietn膮 alternatyw臋 dla puszek mi臋snych ze sklepu. Przygotowuj膮c w艂asne mi臋so do s艂oik贸w mamy pewno艣膰 co do jego sk艂adu oraz tego, 偶e nie zawiera sztucznych dodatk贸w.
Przepis na mielonk臋 w s艂oiku po staropolsku krok po kroku Mi臋so w艂贸偶 do miski. Dodaj 艂y偶k臋 czosnku, 3/4 艂y偶ki pieprzu, 艂y偶k臋 soli, 艂y偶k臋 majeranku oraz 偶elatyn臋. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj. Nape艂nij s艂oiki mi臋sem w 2/3 wysoko艣ci. Pasteryzuj dobrze zamkni臋te s艂oiki przez godzin臋. Stud藕 s艂oiki w garnku i schowaj je do lod贸wki.
Je艣li chcemy cieszy膰 si臋 pulpetami przez d艂u偶szy czas, warto przygotowa膰 je w s艂oikach. Mi臋so mielone to niezwykle uniwersalny sk艂adnik, kt贸ry mo偶na przyrz膮dzi膰 na wiele r贸偶nyc
Mielonka w s艂oikach. Mielonka w s艂oikach to taka domowa konserwa z mi臋sa mielonego, doprawiona pieprzem, sol膮 , majerankiem i czosnkiem. Idealna na kanapki, bardzo smaczna i mo偶na zrobi膰 jej wi臋cej, kiedy przyjdzie nam ochota, mo偶emy otworzy膰 s艂oik. Mi臋so pokroi膰 na mniejsze kawa艂ki, doda膰 s贸l, s贸l peklowa dodatkowo konserwuje
751CtoQ. 21 488 404 40 396 343 93 40 167
jak zrobi膰 mi臋so mielone w s艂oikach
